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    羅定市市場監管局全力以赴保障高考期間食品安全

    發布時間 : 2024-06-07 16:02 來源 : 本網 瀏覽次數 : -字號:



      6月7日,2024年高考如期而至,羅定市市場監管局安排駐點監餐工作人員于凌晨5時30分準時進駐考場,嚴格對供餐食堂食品供應全鏈條開展食品安全監管,保障廣大師生“舌尖上的安全”,助力全市高考,為考生圓夢護航。

      工作人員全面參與高考考點的每日必需新鮮肉類、蔬菜等食材的驗收、餐飲服務制作食品的全流程、供餐食品的留樣等工作,對相關的工作程序進行全程實地參與、現場監督和指導。重點對供餐點采購的新鮮豬肉、新鮮蔬菜等食用農產品開展核驗工作,對食堂的飯菜是否煮熟煮透、食品中心溫度是否達到70度以上等情況開展抽查監測,切實保障校園食品安全,確保高考考點食品供應工作安全有序。

      下一步,在2024年高考期間,羅定市市場監管局將繼續聯合高考考點轄區的街道辦事處、市教育局、市公安局、市住建局(城監部門)等部門,切實加強聯動配合,對涉高考學校的周邊地區的食品安全情況進行密切監測,確保發現問題能及時介入處置,保障我市2024年高考工作順利開展。(林欣殷)

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